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グアテマラ　アティトラン･カレドニア農園［100g］/スペシャルティコーヒー/自家焙煎コーヒー豆

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商品情報

◆100％グアテマラ産のスペシャルティコーヒー豆
◆豆の個性を最大限に引き出すロースト

グアテマラnew crop入荷しました！

グァテマラらしい爽やかで上品な酸味とライチのようなフルーティーな香り。
まろやかな口当たりで透明感をも感じるコーヒー。
飲み心地はとても軽やかであり長い余韻が楽しめます。

＜農園説明＞
1850年にマヌエルディアス氏とその妻モニカ･ディアス･バリオス氏によって設立され､その後正式に登録された｡以来､彼らはコーヒーの栽培を中心に取り組み､その当初から品質の高さで際立ったものがあり､評判となっていた。実際､1940年にはその高い品質からグアテマラコーヒー評議会からの初のゴールドメダルを授与｡その後､何度も受賞経験がある｡2010年にはハリケーン“アガサ”が同農園に重大な自然災害をもたらし､地滑りによりそのほとんどのエリアが破壊された。その後はより良い品種の植栽､近代的な技術手法の採用､環境保全など様々な点から手を打ち､今日の高品質に回復している。同農園はグアテマラ民間自然保護区協会のメンバーでもあり､農場の50％は熱帯雨林として自然のまま維持することが約束されている｡

[農園名]カレドニア農園
[農園主]マヌエル家
[生産地域]グァテマラ　アティトラン地域
[生産高度]1500ｍ～1700m
[品種]カツーラ
[精製方法]Full-Washed

【コーヒー豆について】
コーヒーは焙煎してから時間が経つと少しずつ味と香りが落ち着いていきます。
焙煎日から5日目以降～3週間頃が飲み頃となります。

【送料・配送について】
・配送はクリックポスト（ポスト便）にて発送いたします。　
・1回のご注文で発送できる量はコーヒー100gの場合4個までです。
・薄型段ボールにてポストへ投函いたします。ポストサイズによっては、ポストに入らない場合がありますが、その場合は配達員より直接のお渡しとなります。（ご不在の場合、不在通知）
・着日指定は対応しておりません。
・離島など一部の配達地域を除き、発送日から翌日～翌々日のお届けが目安です。

その他、ご不明点等ございましたら、
お問い合わせフォーム、メール、ＤＭなどにてお気軽にご連絡ください。

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