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カフィアライムリーフ精油3ml

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タイやマレーシアの熱帯地方が原産とされ、
タイ語では「マックルー（makrut）」、英語では「カフィア・ライム（kaffir lime）」と呼ばれています。

タイ料理やベトナム料理など、東南アジアの料理には欠かすことのできないハーブとして用いられるみかんの葉で、爽やかな強い柑橘系の香りがあり、さまざまな料理に用いられます。

カフィアライム（こぶみかん）の木にはトゲがあり、緑色の4cmほどの果実がなります。

他の柑橘系とは香りの強さも風味も大きく異なるため、他の香りによる代用はとても難しいといって良いでしょう。

世界三大スープ、トムヤムクンに欠かせないトロピカルハーブ。料理に使わなくても、葉を軽くもんで香りをかぐだけでリラックス効果が得られそうです。

主観ですが、暑い日にはとても心地よく感じる香りです。

ご興味のある方はこの機会に是非お試し下さいね( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

【香り】
爽やかな他にはない柑橘系。
酸味やアンダーにビター感を感じる爽やかで濃厚な柑橘の香り。

【発送】
土日祝祭日の返信、発送はお時間を頂けましたら幸いです。

#カフィアライムリーフ
#マックルー
#こぶみかんの葉
#EarthshareAroma ←取扱い中の香りはこちらよりご覧頂けます。

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