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【タジン土鍋織部】do24 お正月クリスマス温かいすき焼き蒸し野菜おしゃれ素敵かわいい美味しい

商品説明・詳細
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商品情報

サイズ
横　　約29cm
縦　　約28.5cm
高さ　約13cm
重さ　約2.6kg
使用注意　手洗い○　電子レンジ○　オーブン・直火○

原料：耐熱用土・陶器・粉引・黒釉薬・透明釉薬
制作：また壱陶房（鈴木　又一）
岐阜県土岐市美濃陶芸村内に陶房があり、川のせせらぎや鳥の鳴き声が聞こえる、自然に囲まれた場所で作陶をしております。

また壱陶房、タジン土鍋シリーズ
持ちてが魚さんの織部タジン鍋、食べる時に持ち手が邪魔にならず、多人数で楽しく使って頂けます。
焼いたり、煮たり、炒めたりしてそのまま食卓に置けるステキな陶板、普通のフライパンを使うように魚貝類、肉類を少し両面焼いて、たくさんのお野菜を入れ蓋をして、蒸し焼き。

ポイント
約8ミリ厚の陶板で蒸したり焼いたり、ふっくら美味しい・・
野菜の甘みが出ます。
持ちやすい形に作ってあります。
蓋の持ち手が魚
凸凹のある陶板
余分な煮汁、油分を溜める凹凸

タジン土鍋は、野菜の蒸し焼きや焼き肉、すき焼き鍋にも使えます！！！

土鍋説明
土鍋は原料のペテライト長石（耐熱用原料）を使った土で作っています。この土は熱に強く、直火やオーブン、デンシレンジに使用できます。
食器土は焼き上がると、１．２割ほど小さくなりますが、土鍋土は０．８割ほとです。
ちじみが少ないと土の中がスッポンジ見たいに空気穴があって、熱を加えても弾力性があり、その為保温性があり、ひび割れがしにくいです。（耐熱土の特徴）

メンテナンス天火干し
土鍋に水分が含んで時は強度が落ちます。その為天火を干し、乾かし強度を元に戻します。
乾くとカビ防止にもなります。

注意
火にかける時は土鍋を暖めるように、中火から強火とご使用下さい。強火から始めると、ひび割れの恐れがあります。
もし底にヒビが入っても水漏れがしなければ大丈夫、熱を加えた時の膨張の手助けをしています。

問い合わせ
また壱陶房　陶芸作家　鈴木又一　TEL0572-54-0301

※一品一品手作り作品の為、サイズの誤差が生じます。また、お客様がお使いのモニターによって実際のカラーと異なる場合がございます。どうぞご理解をいただいた上でご注文いただきますよう、宜しくお願い致します。

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