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青木刃物 S/SPC柄カラー牛刀 12311

青木刃物 S/SPC柄カラー牛刀 12311

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商品情報

柄の材質には、POM樹脂を使用し耐熱温度は150℃です。木柄と違い、水による膨らみ、乾燥による柄の腐敗がありません。又、刃にはモリブデン鋼を使用する事によってサビに強く、切れ味がすばらしい包丁です。

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