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世界一和食に合う酒米農家がつくる、只見生まれの完全ドメーヌ米焼酎「ねっか」720ml 2本セット

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福島県南会津郡只見町は、豊かな森林と清流に囲まれ、のどかな田園風景が広がる”自然首都”
米焼酎「ねっか」は、4人の米農家と１人の醸造技術者が出会い、この大自然の中で2017年から酒造りをしております。
地酒とは、地元で原料を育て、地元の蔵人が醸し、地元の人々に喜ばれる酒のこと。
先祖伝来の土地を守り続ける農家が酒米を育て、福島県産の酵母を使い、ブナの原生林から湧き出る清らかな水で仕込む只見の地酒。
それが米焼酎「ねっか」です。日本酒の醸造技術を土台にした芳醇な吟醸香と深い味わいで、米焼酎とは思えない唯一無二の表現を追求しています。
「ねっか」とは、只見の方言。「まったく」「ぜんぜん」を意味する強調語です。
可能性を否定せず前向きな気持ちで物事をとらえる「ねっかさすけねぇー」の精神で、これからも只見の地で米を育て、日本一小さな蒸留所から世界に誇れる米焼酎を造り続けていきます。

CINVE2019 焼酎部門最高賞
HKIWSC2018　焼酎部門　ゴールドメダル
HKIWSC（香港で開催されるアジア最大級の酒類コンテスト）
IWSC2018　焼酎部門　シルバーメダル
IWSC2017　焼酎部門　シルバーメダル
IWSC(インターナショナルワイン＆スピリッツコンペディション)とは、イギリスで毎年開催される世界で最も権威のあるコンテストの一つです。

原材料／米（只見町産）・米麹（只見町産米）
蒸留方法／減圧蒸留
使用酵母／福島県産煌き酵母
アルコール分／25度
内容量／720ml

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