貝印 関孫六 安土 小三徳145mm AE5142アヅチシヨウサントク145

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●心材は高硬度の鋼とし、側面にはサビにくく研ぎやすいステンレス材を使用した、本割込鋼の包丁です。
●こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げと新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味とスピーディーな研ぎ直しを実現。
●ハンドルは耐熱性に優れた樹脂製です。
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●材質:刃体/ステンレス複合材(刃材/炭素鋼、合せ材/ステンレス鋼、刃付け形状/両刃付け)、柄/ナイロン(耐熱温度170℃)、ポリプロピレン(耐熱温度110℃)
●寸法:全長27.2×刃幅4.3×柄の高さ1.8cm、刃渡り14.5cm
●質量:115g
●生産国:日本

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