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~大自然豊かな十勝帯広の食材をメインに使用した、生姜たっぷりの十豚巻き餃子~
豚丼に代表されるように、豚肉の食文化が浸透している十勝帯広。
『豚巻き餃子、十豚巻き(とんとんまき)。』
安心安全で新鮮な国産野菜(夏場は道内産)を使用した餡を、
素材本来の甘味がある柔らかい十勝産豚肉で丁寧に包み込みました。
肉汁と旨み溢れる自慢の逸品です。
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【お召し上がり方】
①餃子を冷蔵庫に移し、半解凍にしてください。
②フライパンに油をひきます。
③餃子を並べ、中火で両目に焦げ目ができるまで(片面2分程度)焼きます。
④水を20cc~30㏄入れます。
⑤蓋をして水がなくなるまで中火で焼きます。おいしい餃子の完成です。