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国産そば打ち用つなぎ粉 400g そば打ち手打ちそば小麦粉強力粉割り粉手打ち用おうち時間巣ごもり 1607

国産そば打ち用つなぎ粉 400g そば打ち手打ちそば小麦粉強力粉割り粉手打ち用おうち時間巣ごもり 1607

商品説明・詳細
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商品情報

■しなやかでコシのある食感に
そば粉の風味を最大限に保ちながら麵としてつなぎやすく
しなやかでコシのある食感のために、つなぎ粉はそば打ちにとって大切なものです
出雲そばは殻ごと挽き込んだ一本挽きのそば粉を使用しますので
つなぎ粉は強力粉を使用します。
当店のそば打ち用つなぎ粉は北海道産の強力小麦粉「ゆめちから」を使用。
国産ならではの風味の良さとしなやかな食感が特徴です。
様々な割合でそば打ちをお楽しみください。

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