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天然こがねいろ　えごま油

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商品情報

手間暇を惜しむことなくかけて作った証である「天然こがね色」のえごま油。ほのかにえごまの香りがする、クセのない味をお楽しみいただけます。
えごまの生産から収穫→選別→搾油まで、すべてを丁寧に真心をこめて行っています。

＜えごま油とは＞
日本人の食生活が肉料理にシフトし、牛・豚等の脂やサラダ油（リノール酸／オメガ6系）が過剰摂取となるのに対して、青魚の摂取量は減少しました。栄養素として必要なのに体内では合成できない、α-リノレン酸（オメガ3系）が現代人には不足し、脂肪酸摂取のバランスが崩れがちと言われています。
えごま油は、特にα-リノレン酸（オメガ3系）を多く含んでいます。動脈硬化、心疾患、高血圧予防などの効果があると言われており、体内でEPAやDHAに代謝（変化）することにより、血栓予防、血清中性脂肪の低下、脳や神経細胞の機能向上、アレルギー症状の改善等の効果もあると言われています。
青魚の摂取量が減少している現代人にとって、えごま油はその代替的食品の1つと言えます。

＜使用するえごま＞
富士山の麓、富士宮で無農薬・無肥料の自然栽培で育てたえごまを100%使用しています。

＜えごま油の製法＞
加熱するとえごまは酸化して大切な栄養分が無くなってしまうので、非加熱で化学処理は一切行わず、ただただ圧力をかけただけ。新鮮な一番搾りのえごま油をお届けします

＜えごま油のお召し上がり方＞
●えごま油は熱に弱いので加熱せず生のままでお召し上がりください。
●目安は1日1回計量スプーン小さじに１杯（約4g)。
●ストレートに飲むのはもちろん、クセのない味・香りなので、ごはん、パン、納豆、大根おろし、卵焼きなどにかけたり、ドレッシングに混ぜて。お椀によそった味噌汁、スムージーなどに加えるのもおすすめです。
●開封後は冷蔵保存して早めに（なるべく１ヶ月以内）お召し上がりください。
●遮光ビンで品質を守り、大切にお届けします。

＜お届け＞
宅急便コンパクトでのお届けとなります。

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