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【管理栄養士がつくる】クーベルチュールの生おからケーキ（チョコ）-ベーキングパウダー不使用

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商品情報

◼️マルシェで大人気のベーキングパウダー不使用の手作りパウンドケーキ◼️
国産小麦と生おからで焼き上げたしっとり生地の中に広がる無添加クーベルチュールチョコレートの香りが贅沢な生おからケーキ♪

お子さんにも安心して食べて頂けるお菓子にしたい！という思いから、
ナチュラルシロップのパウンドケーキはベーキングパウダーを使用せず、
平飼卵の卵白からつくる「メレンゲ」でふんわり焼き上げています♪

国内産有機栽培で育った大豆からつくられた、こだわりの「おから」を使用し、甘みと旨味が味わえる当店オリジナルの生パウンドケーキ！

おからには豊富な食物繊維はもちろんタンパク質、カリウム、カルシウム、鉄分、ビタミンB1など様々な栄養素がたっぷりです。その中でもおからに含まれる食物繊維は不溶性の食物繊維なので胃で消化される事なく腸まで届くので特に便秘の解消に効果を発揮すると言われてます。
その一方でカロリーと脂質は少なくヘルシーでとても健康に良い食品とされています。

■当店で使用している「おから」「豆乳」はすべて国内の契約農家で育った無農薬の大豆で余分なものは使わず昔ながらの方法でお豆腐を作られている「あらいぶきっちん」さんのものを使用しております。
通常のパウンドケーキに含まれる小麦粉の半分をおからに変えて焼き上げたココア風味のパウンドケーキです。

■おすすめの食べ方：涼しい場所または冷蔵庫などで冷やして頂きお好みの厚さにカットしてお召し上がりください。スライス後はしっかりラップをして冷蔵庫などで保管してください♪

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■Natural Syrupの手づくりパンへのこだわり■
Natural Syrupのパンは発酵・熟成・成型と、じっくり時間をかけ丁寧に焼き上げています。
そうする事で「自家培養天然酵母」と「国産小麦」の美味しさを存分に引きだし、Natural Syrupだけで味わう事のできる身体にやさしく心に美味しい「天然酵母パン」が出来上がります。

■原材料へのこだわり■
パンや焼き菓子など手作りしている商品に使うものは、
出来るかぎり「有機栽培」「オーガニック」認定のものを選んでいます。
こだわりをもって選び抜いた国内産、有機栽培、オーガニックのものをできる限り使用し、いちから手作りのパンとお菓子を作っています。

手作りならではの温かくて素朴な甘さと旨味を是非とも味わってみてください。
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※「クール冷凍便」にてお送りいたします。
お手元に届きましたらすぐに「冷凍庫」にて保存をお願いいたします。
お召し上がりの際は常温、冷蔵庫または電子レンジにて解凍後お早めにお召し上がりください。

米粉の生おからケーキ（フルーツ）

残り 1 点 1482円

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お届け日: 2024.12.27〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

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